Recette des madeleines aux pralins

Il faut bien avouer qu'avec ces températures c'est assez agréable de se mettre aux fourneaux.

Aujourd'hui je vous propose donc la recette des madeleines aux pralins.

Pour une trentaine de madeleines vous aurez besoin de:

- 4 oeufs

- 200 gr de beurre

- 100 gr de sucre blanc en poudre

- 100 gr de cassonade

- 225 gr de farine

- des pépites de pralin ( pour la quantité, voir en fonction du résultat que vous souhaitez).

- Faire fondre le beurre

- Casser les oeufs dans une terrine. Y ajouter les sucres et bien mélanger.

- Ajouter la farine en pluie en fouettant bien pour éviter la formation de grumeaux.

- Ajouter le beurre puis les pralins.

- Bien mélanger et enfourner pendant une dizaine de minutes à 180°c.

Et voilà c'est prêt! Bon appétit ;)